Гомоцистеин — это аминокислота, которая образуется в ходе метаболизма другой аминокислоты — метионин. В норме гомоцистеин, как только образовался, сразу же превращается в другое вещество и не оказывает на организм никакого вредного воздействия. Но такое превращение возможно только при условии, что в организме достаточно витаминов группы В и фолиевой кислоты. При их нехватке уровень гомоцистеина может повыситься и тогда возникнет опасность для сосудов. Гомоцистеин действует токсичесно на внутреннюю выстилку артерий и может образовывать ранки на ее поверхности. Все это будет приводить к развитию в этих местах атеросклеротических бляшек.
исключить:
бульоны
сыры
красную рыбу
гречку
говядину
яйца
кунжут
плюс к диете часто назначают бады http://autism1000steps.com/viewtopic.php?f=21&t=43
добавить в меню побольше зелени

